凉拌菜其历史文化却深远得多，可追溯到周朝和先秦时期。每一道凉菜，吃的不仅仅是食物的本身，调味料才是灵魂所在。糖、香油、醋、盐、辣椒油等调味的多或少，赋予了每一道凉菜不同的味道。吃前将各种食

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想学习早餐包子餐饮技术，就来长成都蜀味缘！我们是成都一家指定培训点，欢迎来电了解！ 包子是中国的传统早餐、有肉包、糖包、青菜包、盐菜包、酸菜包、香菇包、粉丝包、豆腐包、牛肉包、叉烧包、豆沙

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钵钵鸡介绍:钵钵鸡来源于四川的农村，已有上百年的历史，因为来自于乡村，与身具来着点纯真质朴的乡村气息，因其有麻辣爽口，食用方便，风味有特色等优点，受到四川地区的民众广泛喜爱，曾于1990

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“冒菜”是成都的特色菜，如果您以为这就是一个菜，那您就大错特错啦，这只是一种做法而已。用这种方法做出来的菜，就叫“冒菜”。“冒”字在这里是动词。 原料： 冒菜的汤就是火锅汤啦，买

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蜀味缘牛肉面是用精选的好面做成，营养的骨胶原味汤底精致而成，保证味香汤弄，鲜美无比，营养健康，吃了让人流连忘返。加盟蜀味缘牛肉面，总部提供一切的生产原料，汤料真空包装，保证最新鲜营养的成分

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烤全羊（蒙语“唔本”）是蒙古族接待贵宾的一道名菜。色、香、味、形俱全，别有风味。烤全羊源于蒙古族。其历史渊源可以追溯到很远。据考古资料证实：“河套人”即“鄂尔多斯人”牙齿化石的附近地区，不

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成都砂锅菜培训砂锅米线 砂锅米饭 砂锅黄焖鸡 砂锅肥肠 砂锅菜的烹制过程非常灵活——可以直接用砂锅烹制，一锅成菜；可以先用其他炊具把原料制成半成品，然后再把这些半成品转入砂锅

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锅盔培训内容 1、揉面，醒面的技巧； 2、饼的制作方法； 3、五香的，肉馅的，麻辣的，盘丝的，三丝（尖椒丝、胡萝卜丝、土豆丝）等各种口味的。4、煎饼、材料保管，锅盔可以做发面的，也可以做死面的

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