近年来，餐饮业发展如火如荼，其中以干锅的迅速崛起为瞩目!干锅既有中餐的百菜百味，又有火锅的涮食乐趣，故仅在数年之内，继火锅和中餐外，就成为国人餐饮消费的主流就餐模式。 随着生活

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万州烤鱼又叫诸葛烤鱼或重庆烤鱼，香味浓郁，汤色红亮，辣而不燥，外皮香脆，肉质鲜嫩，还具有独特的焦香味和浓郁的料香味，回味无穷，百吃不厌！在回放千百年饮食文化的同时，也引领了现代烤鱼新时尚。

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蜀味缘火锅串串香项目介绍： 蜀味缘火锅串串香专对中小投资者、大学生创业人群量身打造，结合公司20余年火锅专业技术、营运管理经验，真正做到小投入、高回报。 蜀味缘火锅串串香的产品结合

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话说川蜀美食，早已人尽皆知。作为年轻潮流党，对地道川味的追捧尤其突出。快节奏的生活，饮食也要跟上潮流才行。冒菜!既补充了麻辣烫的丰富味型，又颠覆了火锅的高消费，实属当下饮食领域里的新生代宠

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柳州螺蛳粉，闻名遐迩，中国无与伦比。让人一吃难忘，又久吃不厌。食为先的螺蛳粉具有酸、辣、鲜、爽独特的风味，由柳州特有的软滑爽口的米粉，加上酸笋、木耳、花生、油炸腐竹、黄花菜、鲜嫩青菜等配料

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蜀味缘冒菜香味浓郁，可调出适合各地的不同口味，适合于所有人群食用，香气扑鼻，回味悠长。(成都冒菜)烫出的食物鲜香滑嫩，麻辣适口，令人久食不厌，美不可言，食用方便：成都冒菜可装成“碗”出售，顾

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重庆火锅是以色.香.味.为主的综合性火锅.色泽深红红亮.香醇味厚重.食后口舌不干燥.回味悠长. 料不在多而在精.味不在重而在厚. 好多老板认为只要料好味道就好.其实这是不全面的。油.料.是对

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麻辣烫可谓风靡大江南北，为什么这么受欢迎？麻辣烫起源于川渝一带，是巴蜀地区标志性美食。历经数百年的发展和改良，麻辣烫逐渐风靡大江南北，成为全国人民喜闻乐见的特色小吃，并依据地域特点衍生出差

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羊肉汤是最容易被吸收的，所以羊肉汤是滋补的佳品，经常喝羊肉汤可以抗寒、抗病。随着人们生活水平的提高，对养生问题格外重视，越来越多的人喜爱上喝羊肉汤，尤其是在冬季，羊肉馆常常出现高朋满座的场

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干锅是相对于火锅而得名。火锅汤汁很多，以适应涮烫各种原料；而干锅汤汁相对较少，一般作为菜品直接上桌使用。先将干锅菜的形式是在厨房里将菜炒好，装入生铁锅中再上桌食用。为了避免菜肴冷却后影响口

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